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ランチ

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大将のおすすめ 会席 コース
お品書き一覧
会席

彩(いろどり)

6,600円

1日限定 10食
匠(たくみ)

本鮪とろ

本鮪赤身づけ

活車えび塩ゆで

本日の煮物(あなご、煮はま、蒸あわび等)

本日の白身(昆布じめ)

いくら醤油漬け

バフンウニ又はムラサキウニ

本日の光物

本日の貝類

本日のおすすめ三貫

ねぎとろ巻き一本

厚切り玉子一切

​はまぐりのお吸い物

7,400円

旬の魚にこだわる最高級にぎりずし にぎり10貫 + 巻物1本
極上

ひとくちサラダ
大とろ、中とろ、いくら、うに、 他高級食材6貫
巻物1本、切玉1切れ、デザート、コーヒー

5,400円

人気No.1 にぎり10貫 + 巻物1本
気まぐれずし

握り10貫

巻物1本

​汁物、デザート

4,400円

旬の魚と定番のにぎりずし9貫 + 巻物1本

​寿

にぎりずし松+旬の魚3貫

3,700円

にぎりずし竹+旬の魚3貫

3,000円

​松

中とろ、赤身、白身、えび
ほたて貝、いくら、玉子、巻物

2,600

赤身二貫、白身、えび
いか、玉子、巻物

2,100円

ちらしずし
丼もの

​ちらしずし松

2,700円

ちらしずし竹

2,200円

巻きずし
アンカー 2

かんぴょう巻

1人前 4本

1,452円

かっぱ巻

​1人前 3本

1,155円

おしんこ巻

​1人前 3本

1,089円

てっか巻

​1人前 3本

1,815円

​なっとう巻

​1人前 3本

1,089円

中太巻

​1人前 

1,815円

すし屋の丼物
アンカー 3

あなご丼

お口の中でほっくりとろける伝統のあなご煮

2,300円

鉄火丼

まぐろの赤みがたくさん入っています

2,500円

いくら丼

北海道直送!いくらがびっしり

2,600円

うに丼

厳選した北海道の雲丹はまったりとろとろ​(小どんぶり)

4,400円

その他
その他

焼き魚・煮物

銀だら 西京焼き

1,100円~

焼き魚・煮物

こまいの一夜干し 2本

800円~

酢の物

旬の魚介類、海藻類が入った酢の物

900円

​お造り

人数盛り、単品盛りなどご予算、ご要望に合わせて承ります

一人前 3,000円より

​はまぐりの酒蒸し

1,700円

​あおさの味噌汁

500円

​はまぐりお吸い物

800円

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